アプリでひらく作り方
- 1
★の材料をすべて混ぜ合わせて漬けダレを作り、豚肉を漬ける。
（１晩くらい） - 2
にんにくはみじん切りにする。
その他の野菜は食べやすい大きさに切る。 - 3
フライパンに油（分量外）をひいて、にんにくと豚肉（みそは軽く取る）を炒める。
- 4
はくさい以外の野菜を入れてさらに炒める
- 5
はくさいと、残った漬けダレ（半量～全部）を入れて炒める。
（漬けダレの量は好みで調整してください） - 6
ふたをして、はくさいがやわらかくなるまで煮込む。
コツ・ポイント
１の作業はビニール袋で行うと楽です。
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