作り方
- 1
- 2
卵はときほぐしておきます。ニラは洗って一口だいに切っておきます。
- 3
フライパンに油大さじ1をひいて、卵を半熟状にいためます。
- 4
卵はいったん取り出しておきます。
- 5
さらに、フライパンに大さじ1の油をひいてもやしを炒めます。
- 6
もやしに火が通ったらニラを加えます。
- 7
ニラに火が通ったら、合わせ調味料を加えて絡ませながら炒めあわせます。
- 8
調味料が絡まったら、器にもって最後に半熟卵を乗せフライパンに残った、汁を上からかけてください。
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