にらともやしとハムのオイスターソース炒め

うさこのおうち
うさこのおうち @cook_40094213

ハムで炒めて安価で簡単な炒め物です。忙しい方や節約したい方におすすめです。
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずにしたくて作りました。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. もやし 1袋
  2. にら 1袋
  3. 片栗粉 小さじ2
  4. ハム 2〜3枚
  5. ごま油 小さじ2
  6. 塩胡椒 お好みで
  7. 合わせ調味料
  8. 砂糖 小さじ1弱
  9. 鶏ガラスープの素 小さじ1/2
  10. オイスターソース 小さじ2
  11. 小さじ2

作り方

  1. 1

    にらは食べやすい長さに切る。ハムは千切りにする。もやしはざるに入れて洗う。

  2. 2

    合わせ調味料を混ぜておく。

  3. 3

    もやしの水気を拭き取りビニール袋に片栗粉ともやしを入れてシャカシャカ振る。

  4. 4

    フライパンにごま油を入れてもやし、にら、ハムの順に炒める。

  5. 5

    合わせ調味料を入れて炒める。お好みで塩胡椒を足す。

コツ・ポイント

もやしに片栗粉をまぶすと水っぽくなりにくいです。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

うさこのおうち
うさこのおうち @cook_40094213
に公開
料理の好きな主婦です。冷蔵庫にある食材を使って作る事が多いです。生まれつきの病気と付き合いながら食への探究心は尽きず・・・。今日もレシピを模索中(笑)みなさまからのコメントは拝読しております♪コメントくださった方々に感謝しています。
もっと読む

似たレシピ