おからで簡単★ひと口ガトーショコラ★

かんたん料理人 @cook_40098782
材料簡単、おから:砂糖:ココア=3:2:1で、レンジであっという間にできるお手軽スイーツです。
このレシピの生い立ち
一口チョコ味が恋しくなるときありませんか?わたしはあるんです。特に食後に。
作ったらとめどなく食べちゃうので、作る量を少なくしてしまいます。しかもおからなのでお腹にもいいです。
これならダイエット中の方も大丈夫ですよね。
おからで簡単★ひと口ガトーショコラ★
材料簡単、おから:砂糖:ココア=3:2:1で、レンジであっという間にできるお手軽スイーツです。
このレシピの生い立ち
一口チョコ味が恋しくなるときありませんか?わたしはあるんです。特に食後に。
作ったらとめどなく食べちゃうので、作る量を少なくしてしまいます。しかもおからなのでお腹にもいいです。
これならダイエット中の方も大丈夫ですよね。
作り方
- 1
材料すべてをよく混ぜる
- 2
手でぎゅっと丸く成型し、 クッキングペーパーに乗せ電子レンジ500Wで50秒加熱するだけ。
- 3
加熱中は蒸気が充満します。
しっとりした状態で成功です。加熱しすぎると中心から固くパサつきます。 - 4
成形がゆるいと加熱後くずれてしまいます。
くずれたら熱いうちに敷いているクッキングペーパーで寄せるとリカバリできます。
コツ・ポイント
・おからはものにより水分量がまちまち。少なめのときは加熱時間を短めに。
味はおからで決まります(笑)
・砂糖はてんさい糖を使用しました
・ココアはバンホーテン推奨。
・材料にはありませんが、ほんのひとふり塩を加えて甘味を引き立ててもよいです
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17854450