簡単であったまる水炊き鍋☆

かぉりchan
かぉりchan @cook_40086771

あったまるし簡単で美味しい鍋です^ ^
このレシピの生い立ち
簡単に作れてヘルシーな鍋を食べたくて作りました(*^^*)

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材料

2〜3人分
  1. 鳥肉 100〜200g
  2. 白菜 1/4
  3. えのき 1/2袋
  4. もやし 1/2袋
  5. 大根 1/4本
  6. 人参 1本
  7. 顆粒だし 大さじ1
  8. しょうゆ 小さじ2
  9. 適量
  10. ポン酢 適量

作り方

  1. 1

    鳥肉、白菜、えのきは食べやすいおおきさにカットする。もやしはそのまま、大根、人参は皮を剥いてピーラーで薄くカットする。

  2. 2

    鍋にカットした材料を並べ、適量の水を加えて火にかける。

  3. 3

    沸騰したら、だしとしょうゆを入れ弱火でフタをして煮る。

  4. 4

    煮えたら、ポン酢につけてたべる☆

コツ・ポイント

ポン酢以外にもゴマダレなどでも美味しいです☆
材料の他にアゲや豆腐、春菊など入れても美味しいです^ ^

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レシピ作者

かぉりchan
かぉりchan @cook_40086771
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