簡単!ウリの梅しそ合え♪

ふかふかぴーちゃん @cook_40094299
切って袋で揉むだけ!きゅうりで代用も♪
このレシピの生い立ち
さっぱりした漬物が食べたくて。梅しそ消費をかねて作りました(^^)
作り方
- 1
ウリは縦に切ってスプーンで種を取ります。
- 2
梅しそを細かく刻み、ウリと一緒に密閉袋に入れます。
- 3
ほんだしを加え袋を閉じて揉んだら、冷蔵庫で10分ほど置いて馴染んだら完成です♪一晩つけるとさらに馴染みます。
コツ・ポイント
梅干しの中に残ってしまうしそを使ってます。お好みで量を調整してください(^o^)
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