水菜と長芋の和風ピリ辛お花サラダ

machimamta @cook_40092876
わさび醤油をかけて、大人可愛いシャキシャキサラダ!
このレシピの生い立ち
大好きな物を組み合わせました!
それぞれで食べても、生ハムでお野菜を巻きながら食べてもどちらも美味しいです^ ^
水菜と長芋の和風ピリ辛お花サラダ
わさび醤油をかけて、大人可愛いシャキシャキサラダ!
このレシピの生い立ち
大好きな物を組み合わせました!
それぞれで食べても、生ハムでお野菜を巻きながら食べてもどちらも美味しいです^ ^
作り方
- 1
よく洗った水菜を食べやすい長さに切る。同じく洗ってから、きゅうり、皮を剥いた長芋をそれぞれ千切りにする。
- 2
1を順に器に盛り付け、 ★を混ぜ合わせた物をまわしかける。
- 3
生ハムを適度な大きさに千切り、ふわっと丸め花の中心になる部分を作り、その周りに生ハムを数枚巻きつけ薔薇の形にしていく。
- 4
3を2の上に乗せれば完成です。
コツ・ポイント
巻きつける生ハムは、徐々にサイズを大きくしていくと形が整えやすいと思います!
生ハムの塩分により、わさび醤油は調節してください^ ^
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