名古屋風♡鳥手羽、みんなが大好きな味
8529 @cook_40099557
香ばしい鳥手羽が、ビールのおつまみにも♡
子供のおかずにも♡みんなが大好きな愛されレシピです♡
このレシピの生い立ち
名古屋の有名店で食べた際に、内緒でおしえてもらったレシピ♡
名古屋風♡鳥手羽、みんなが大好きな味
香ばしい鳥手羽が、ビールのおつまみにも♡
子供のおかずにも♡みんなが大好きな愛されレシピです♡
このレシピの生い立ち
名古屋の有名店で食べた際に、内緒でおしえてもらったレシピ♡
作り方
- 1
フライパンに多めの油を入れ、鳥手羽を皮部分を下にして、入れる♡
- 2
カリッとしたら裏返し、1分くらいしたら、余分な油を捨てる。
♡を合わせておいて、フライパンにジュワッと入れる。 - 3
はねるので気をつけて、弱火でおこなってください。
急いで、水溶き片栗粉も投入♡ - 4
鳥にタレが直ぐに絡むので、ゴマ、コショウを入れる♡
コツ・ポイント
鳥を焼いた後、油をしっかり捨てる♡
その後は弱火で♡
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その他のレシピ
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