春メニュー❀簡単生わかめごはん
のんちぇぶ @cook_40054956
調味料もシンプル！なのに本格的な味！！とっても美味しい旬の生わかめごはんです^ ^お箸が止まらない〜♡
このレシピの生い立ち
いつも炊き込みは醤油&塩ベースなのでちょっと変えてみようと思い、わかめに合うようにこんぶ茶テイストにしてみましたー！
春メニュー❀簡単生わかめごはん
調味料もシンプル！なのに本格的な味！！とっても美味しい旬の生わかめごはんです^ ^お箸が止まらない〜♡
このレシピの生い立ち
いつも炊き込みは醤油&塩ベースなのでちょっと変えてみようと思い、わかめに合うようにこんぶ茶テイストにしてみましたー！
作り方
- 1
お米は研いで分量分のお水をいつもより少なめに入れる。
(線のちょっとだけ下ぐらい) - 2
お酒とこんぶ茶を入れて軽く混ぜて普通に炊きます。
-
- 3
生わかめをお好みの大きさに刻んでおきます。
個人的に細かめが好きです♡ -
- 4
炊き上がったら軽く混ぜて蒸らします。
5分位経ったら生わかめを混ぜて完成♡ -
- 5
お好みで白ごまのせてもgoodです◎
-
コツ・ポイント
簡単なので特にないです^ ^炊いて混ぜるだけー♡
生わかめはお好みの量たっぷり入れてくださいね^ ^
※参考に写真のわかめは２合に対して50g位入れました♪
冷めても美味しいですし、おにぎりにしても最高ですよー♡
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