簡単！じゃがいものカレー炒め
ノンジェ @cook_40081893
おつまみに、おやつに、おかずに、むちゃくちゃ簡単に出来ちゃいます。
このレシピの生い立ち
おつまみにスパイシーなものは、ないかなあ～と好きなじゃがいもとカレー味で試してみました。
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもは細切りにして水でさっと洗いキッチンペーパーで水気をとります
-
- 2
フライパンにサラダ油を熱し、じゃがいもを入れてよく炒めます
- 3
じゃがいもの表面がかりっとしてきたら、カレーパウダーを振りながら入れ、よくかき混ぜながら炒めます
- 4
全体にカレー色になったら、塩を振り味を調えたら出来上がり
コツ・ポイント
カレー粉ではなく、カレーパウダーで作ってください。
私はいつもお値打ちなTOPVALUの袋入りを使ってます。
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