ふわふわ♪紙コップでシフォンケーキ♡

まほうのクック
まほうのクック @cook_40093958

超簡単!紙コップだから、プレゼントにも向いてます♡もちろん、オーブンに入るものならなんでもオッケー◎

このレシピの生い立ち
型はないけど、ふわっふわのシフォンを簡単に作りたかったので(*^^*)

ふわふわ♪紙コップでシフォンケーキ♡

超簡単!紙コップだから、プレゼントにも向いてます♡もちろん、オーブンに入るものならなんでもオッケー◎

このレシピの生い立ち
型はないけど、ふわっふわのシフォンを簡単に作りたかったので(*^^*)

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材料

  1. 卵白 3個分
  2. ☆砂糖 30g
  3. 卵黄 3個分
  4. 小麦粉 60g
  5. ♡砂糖 30g
  6. 牛乳 大さじ2
  7. ♡サラダ油 大さじ2

作り方

  1. 1

    卵を、黄身と白身にわけます。
    黄身、1個割れちゃった。笑

  2. 2

    黄身に、♡の材料を全て入れて混ぜます。
    ダマがなくなるまでまぜまぜ〜!

  3. 3

    次に、卵白を泡立ててメレンゲを作ります。
    白っぽくなってきたら、☆の砂糖を2回に分けて入れて下さい!

  4. 4

    ツヤがでてきて、ツノが立つまで混ぜます。

  5. 5

    生地にメレンゲを加えてサクサク混ぜます。
    ふわっと優しく混ぜて下さいね♡

  6. 6

    混ざりましたー!

  7. 7

    紙コップの8分目くらいまで生地を注いで、天板に並べます。
    170度に予熱したオーブンで、20〜25分焼きます。

  8. 8

    ♡完成♡
    ぷくっと膨らみます!

    ココア生地は、はじめに小麦粉に純ココアを大さじ1〜2混ぜておきます。

  9. 9

    プレーンにココアを少したらして、つまようじで軽く混ぜると、マーブルになりますよ(o^^o)

  10. 10

    つくレポ10人突破です!ありがとうこざいます(♡ˊ艸ˋ♡)

コツ・ポイント

生地とメレンゲを混ぜるときに、混ぜすぎてメレンゲを潰さないように☆

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