菜の花と豆腐の簡単和え物
☆よっすぃ〜☆ @cook_40047058
さっぱりとした和え物であっという間に出来ます。おもてなしにも良いかと思います♪
このレシピの生い立ち
いつも菜の花は、からし和えにすることが多いのでちょっと工夫してみました。
アプリでひらく作り方
- 1
菜の花をさっと湯がく。
- 2
菜の花に豆腐を手で崩しながら加えて、鰹節とゴマを入れ、ポン酢で和える。
冷やして出来上がり。
コツ・ポイント
鰹節とポン酢はたっぷり入れた方が美味しいです。菜の花は茹で過ぎないようにしてくださいね。
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