簡単・納豆炒飯

Evangelina
Evangelina @cook_40084525

混ぜて炒めるだけの簡単レシピ( ᵕᴗᵕ )
このレシピの生い立ち
卵が固まってしまうのが嫌だったので、さきにごはんと混ぜてから炒める方法で作りました。
ふわふわだけどぱらぱらで美味しいですよ♥︎

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材料

1人分
  1. あたたかいごはん 1.5膳
  2. 1個
  3. 納豆 1パック
  4. ほんだし 小さじ1
  5. めんつゆ 適量
  6. ごま 適量
  7. 万能ねぎの小口切り 適量

作り方

  1. 1

    ボウルに納豆・タレ・からし・卵・ほんだしを入れてよく混ぜる。

  2. 2

    1にごはんを加え、米粒が卵でコーティングされるようしっかり混ぜる。

  3. 3

    フライパンにごま油を適量入れてあたためたところに、2を入れてよく炒める。ある程度炒めたらめんつゆを適量入れて更に炒める。

  4. 4

    ねぎをお好みで入れて軽く炒めたら完成。

コツ・ポイント

ねぎはキッチン鋏でカットしながらいれると包丁を使わずに済むので簡単です。

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レシピ作者

Evangelina
Evangelina @cook_40084525
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