夏にぴったり!桃の冷製スープ

幸せになるレシピ @cook_40099888
レストランで食べて感動したスープを、おウチでもつくれないかなと、試行錯誤してみました! おもてなしにも、、、
このレシピの生い立ち
レストランで食べた味に感動し、再現したくて試行錯誤しました!
夏にぴったり!桃の冷製スープ
レストランで食べて感動したスープを、おウチでもつくれないかなと、試行錯誤してみました! おもてなしにも、、、
このレシピの生い立ち
レストランで食べた味に感動し、再現したくて試行錯誤しました!
作り方
- 1
桃の皮を剥き、食べやすい大きさに包丁で切りながらミキサーに入れます
- 2
レモン汁を入れて、ミキサーにかけます。桃の果肉が無くなるまでしっかりかけてください。
- 3
ボールに移し、ヨーグルト、牛乳、生クリーム、ハチミツを入れ、泡立て器で混ぜます
- 4
冷蔵庫に入れて、しっかり冷やしてお召し上がりください〜
コツ・ポイント
スープを入れる食器も、冷やすと更に美味しさが増しますよ! おもてなしにピッタリ!デザートにも、おかずにも どちらでも合いますよ❤️
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