牛肉とジャガイモのバターポン酢炒め♪
ぐみぢん @cook_40062689
外国産の安い肉でもコクのあるさっぱりした味で食べれるので、小鉢でお酒のつまみにも♪味噌足してミソバターでも◎
このレシピの生い立ち
前日に半額で牛肉をゲット♪あっさりだけど少ししつこさもほしかったのでバターで炒めてみてポン酢かけたらおいしかったから\(//∇//)\
牛肉とジャガイモのバターポン酢炒め♪
外国産の安い肉でもコクのあるさっぱりした味で食べれるので、小鉢でお酒のつまみにも♪味噌足してミソバターでも◎
このレシピの生い立ち
前日に半額で牛肉をゲット♪あっさりだけど少ししつこさもほしかったのでバターで炒めてみてポン酢かけたらおいしかったから\(//∇//)\
作り方
- 1
オリーブオイルをフライパンで温め、細切りに切ったジャガイモを炒める。黒胡椒を振る。しばらくしたら味塩も少々振る。
-
- 2
ジャガイモにある程度火が通ったら牛肉とバターを炒める
-
- 3
塩胡椒を少々振り、火が通ったら仕上げに青ネギを振り皿に盛る。最後にポン酢をかけ、あれば七味を振り完成。
-
- 4
15.7.14.節約レシピ8選に載りました！ありがと~ございます٩(ˊᗜˋ*)وいぇいっ!!
-
コツ・ポイント
牛肉だからあまり炒めすぎないように！
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
豚バラ肉とじゃがいものバターポン酢炒め 豚バラ肉とじゃがいものバターポン酢炒め
じゃがいもでかさ増ししてみました♡さっぱりなのに、コクがあるあと引く美味しさの炒め物に仕上がりました。1皿で満足な1品
-
-
-
-
鶏ささみとじゃがいものバターポン酢炒め 鶏ささみとじゃがいものバターポン酢炒め
ホクホクじゃがとバターポン酢がよく合う！ご飯も進むじゃがいもおかず☆冷めても美味しいのでお弁当にもオススメです(^^)
キラリンっち -
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17860983
