アプリでひらく作り方
- 1
ボウルに卵3個、醤油を入れ切るように混ぜる。
（写真は混ぜる前） -
- 2
卵焼き用フライパンに油を入れ、卵液を半分入れる。この時中火。フライパンの際が乾いてきたら弱火にする。
-
- 3
端から巻いたいき、残りの卵液を入れる。
巻いた卵の下に卵液を入れると切れることなく巻けますよ。 -
- 4
すべて巻き、形を整えて出来上がり。
コツ・ポイント
焦るときれいに巻けないのでゆっくりと巻いていくと綺麗に出来ます。
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