枝豆の塩茹で

マグ♪
マグ♪ @cook_40095120

色鮮やかに甘く美味しい枝豆の塩茹でです。採れたての新鮮な枝豆ほど美味しいです♡
このレシピの生い立ち
枝豆を使いたいとき、おつまみが欲しいときに作ります!

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材料

1人分
  1. 枝豆 適量
  2. 適量

作り方

  1. 1

    枝豆をよく洗ってから、端をハサミで切る

  2. 2

    軽く塩で揉みこみ、沸騰したお湯で強火で5分ほど茹でる

  3. 3

    うちわで扇ぎ冷やしながら、塩をつける

コツ・ポイント

※流水ではなくうちわで冷ますこと

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