ランチにぴったり！１０分でドライカレー
ゆいゆい６２ @cook_40100433
少ない材料でサッと作れてボリューミーなので、夏休みのお昼にぴったりです。
卵黄を目玉焼きにすればお弁当にも◎
このレシピの生い立ち
夏休みのお昼ごはんなので、少ない材料で簡単に！
ランチにぴったり！１０分でドライカレー
少ない材料でサッと作れてボリューミーなので、夏休みのお昼にぴったりです。
卵黄を目玉焼きにすればお弁当にも◎
このレシピの生い立ち
夏休みのお昼ごはんなので、少ない材料で簡単に！
作り方
- 1
玉ねぎと生姜をみじん切りにする。
- 2
深めのフライパンにオリーブオイルと１を入れて炒める。挽き肉も炒める。
- 3
火が通ったらミックスビーンズ、カレールウ、トマトケチャップを入れてさらに炒める。
- 4
塩コショウで味を整える。
今回は、冷蔵庫に眠っていたロコモコソースを隠し味に入れました。 - 5
お皿に盛りつけ、彩り野菜と卵黄をトッピングして出来上がり♪
コツ・ポイント
材料をどんどん入れて炒めるだけなので簡単です。
最初から最後まで強火でした。
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10分で完成！☆りなゆ風ドライカレー☆ 10分で完成！☆りなゆ風ドライカレー☆
煮込まないでできるカレーです。材料のみじん切りが大変なようですが、フードプロセッサーを使うと１０分でできますよ。超早レシピです♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17864049
