IH使用30分放置で完成☆パンケーキ
だるまさん５６ @cook_40063869
甘さ控え目。メイプルシロップやお好みのトッピングで〜。10/29タイトル変更しました。保存してくださった方ごめんなさい。
このレシピの生い立ち
しっとりふわふわのパンケーキを食べてもらいたくて。
IH使用30分放置で完成☆パンケーキ
甘さ控え目。メイプルシロップやお好みのトッピングで〜。10/29タイトル変更しました。保存してくださった方ごめんなさい。
このレシピの生い立ち
しっとりふわふわのパンケーキを食べてもらいたくて。
作り方
- 1
クッキングシートで型作り。
シートを30cm×12cmの4枚に切りわけ6cmの高さに折って輪にしてホチキスでとめます。 - 2
セルクルを使う時は、バターや油を塗ってください。6cm以下のセルクルを使う時は、シートで高さを出してください。
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- 3
卵白をしっかり泡立てます。
- 4
ボウルに卵黄、砂糖を入れよく混ぜます。
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- 5
4のボウルに油、牛乳、ヨーグルトを入れよく混ぜます。
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- 6
薄力粉を入れホイッパーで混ぜます。
-
- 7
卵白を入れ泡をつぶさないようゴムベラで混ぜます。
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- 8
型に流し入れ蓋をしてIH弱火で30分
-
- 9
ひっくり返さないで完成☆
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- 10
6cmセルクル使用
軽く押し出すので、ちょっと潰れちゃいます。 -
- 11
高さのないセルクルにシートで高さを出したもの。
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コツ・ポイント
☆クッキングシートで型を作って焼いたものが一番取り出しやすく綺麗に仕上がります。
☆我が家はIHプレート火力3で30分です。
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