作り方
- 1
鯛はさっと水洗いして、ペーパーで水気を拭き取る。
生姜は３～５㎜にスライス。 - 2
鍋に水を入れ中火にかける。
調味料と生姜を入れ沸騰させて味を整える。 - 3
鍋に鯛を入れ落し蓋をして中火で20分煮る。
コツ・ポイント
20分煮て火を消し冷まして味を含ませて、食べる時温めると染みてて美味しいです☺
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鯛はさっと水洗いして、ペーパーで水気を拭き取る。
生姜は３～５㎜にスライス。
鍋に水を入れ中火にかける。
調味料と生姜を入れ沸騰させて味を整える。
鍋に鯛を入れ落し蓋をして中火で20分煮る。
20分煮て火を消し冷まして味を含ませて、食べる時温めると染みてて美味しいです☺
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