リンゴとサツマイモのヨーグルト和え

LUMI姉
LUMI姉 @cook_40033539

ちょっと漬け込んでおくとクリーミーに馴染みますよ。
このレシピの生い立ち
ヨーグルトはあっという間に食べてしまうので、少し繊維質に絡めれば健康に食べられると思いまして・・・

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材料

  1. サツマイモ 半カット
  2. リンゴ 半カット
  3. ヨーグルト カップ1~
  4. 白ワイン(アルコール) 適宜
  5. 少々

作り方

  1. 1

    リンゴ、サツマイモは7ミリぐらいの賽の目に切り揃え、サツマイモは水でぬめりを取る。

  2. 2

    小鍋に具を入れ、白ワインを入れて木べらで焦げ付かないように煮転がす。
    固さがとれたら火を止め、塩をひとふりし、ヨーグルトと和える。

  3. 3

コツ・ポイント

ヨーグルトはドリンク、甘いものお好みでどうぞ。

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レシピ作者

LUMI姉
LUMI姉 @cook_40033539
に公開
冷蔵庫掃除ばかりの生活に色を添えたくてレシピ考えます。お粗末ですが宜しかったらご参考ください。<(_ _)>『LUMI姉の立ち見観戦。』http://plaza.rakuten.co.jp/RAKUTENIC/
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