作り方
- 1
カジキマグロを一口大にカットし、食品トレーにのっける。
- 2
【1】の上にしょうが、にんにくをすりおろす。
- 3
酒、醤油を上からかける。
- 4
全体を混ぜ10分置いたら、余った漬けだれを捨てる。
- 5
そのまま片栗粉と青のりをまぶす。
- 6
180度の油できつね色になるまで挙げる。
- 7
マヨネーズを添えて召し上がれ♪(^u^)
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