無添加トマトスープ☆☆☆
Ｃｈｅｅｒｆｕｌ @cook_40075483
無添加のトマトスープです♪素材の味がいいですよ☆
このレシピの生い立ち
トマトが一杯出来たのでトマトスープを作りました♪
アプリでひらく作り方
- 1
トマトは湯むきしてざく切り、セロリは千切り、タマネギはみじん切り、ジャガイモ角切り、にんにくみじん切り、にしておきます☆
- 2
フライパンにオリーブオイル、にんにく、とんがらしを入れて軽く炒める。そこへ、セロリ、タマネギ、ジャガイモを炒める。
- 3
いたまったらトマトも入れて少し炒める。汁が出てきたらそこへ水を野菜類が浸かりきるまで入れる。（少し多めに水入れる）
- 4
そこへ鰹節を入れて、ジャガイモが柔らかくなるまで煮る。少し冷めたら全てミキサーへ入れてスイッチＯＮ☆
- 5
ミキサーの中を裏ごしして、再びフライパンへ、クレイジーソルト、コショウで味付けします。バジルを散らして出来上がり♪
コツ・ポイント
簡単です。味付けのクレイジーソルト、コショウは好みでしてください☆
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