アプリでひらく作り方
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茄子は5mm厚さの斜め輪切りに切る。
レンジで1分ほどチンする。 - 2
フライパンに油を入れ、熱し、①の茄子を並べる。
- 3
焦げ目がついたら、混ぜ合わせた●を加え、蓋をして蒸し焼きにする。
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