簡単あずきケーキ

まっちゃんmama
まっちゃんmama @cook_40057052

３つの材料を混ぜるだけの簡単しっとり美味しい和のケーキです。
このレシピの生い立ち
つぶ餡が大好きで、簡単にできるおやつをと作りました

簡単あずきケーキ

むむむん's cooksnap of when they made 簡単あずきケーキ.
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３つの材料を混ぜるだけの簡単しっとり美味しい和のケーキです。
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つぶ餡が大好きで、簡単にできるおやつをと作りました
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材料

１０ｘ２０ｃｍ
  1. つぶ餡 ２５０ｇ
  2. バター ２５ｇ
  3. 卵 ２個

作り方

  1. 1

    卵は、卵黄と、卵白にわける。　卵白を泡立てメレンゲを作っておく。

  2. 2

    常温のバターと卵黄をよく泡だて器で混ぜ、その中にあんこをいれ混ぜメレンゲを2回にわけ、さっくり混ぜあわす。

  3. 3

    シートをひいた好きな型（今回は約１０ｘ２０ｃｍ）に入れ、１７０度に余熱したオーブンで、約３０分焼く

  4. 4

コツ・ポイント

ただ混ぜるだけの簡単レシピなので、是非つくってみて下さい＾＾
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