簡単!白菜とちくわのピーナッツ和え

ひだまりco @cook_40049185
あと1品欲しいときに・・・
このレシピの生い立ち
インゲンのピーナッツ和えが好きなので、白菜でも作ってみました。
作り方
- 1
白菜は繊維を断ち切るように1cm幅に切り、塩もみして少し置いた後、水気をよく絞る。
- 2
ちくわは縦に半分に切り、斜めにスライス。
- 3
※をあわせておき、1と2を加えてできあがり。
コツ・ポイント
白菜は、生で食べるので中の方の葉の柔らかいほうがいいかも。
にんじんのスライスや茹でたほうれん草を加えてもいいです。
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