鮭のお寿司風
まりんc @cook_40056844
お酢のかわりに、レモン汁でさっぱり！！
お酢が苦手な方も、美味しく食べられると思いますょ☆
このレシピの生い立ち
お義母さんに教えてもらいました。
アプリでひらく作り方
- 1
鮭に塩(分量外)をふり 焼く｡ 大葉を 細切りする｡
- 2
鮭が焼けたら､粗熱をとり､ほぐす｡この時､骨と皮を取り除く｡
- 3
たきたてご飯に ②の鮭を入れ､冷ましながら軽く混ぜる｡
- 4
少し冷めたら､レモン､胡麻､大葉を搾り､味をみながら混ぜる｡できあがり
コツ・ポイント
鮭フレークでもOK｡混ぜるだけ〜簡単ですが､鮭を焼きすぎない事が､ポイントです｡
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