ハマリます！中華風☆ピクルス
みみたぶぅ @cook_40035663
中華風ってめずらしいでしょ！？
冷蔵庫にある根菜類で、中華風に仕上げました♡
ポリポリ召し上がれ(o´艸｀)
このレシピの生い立ち
昔、友達からもらった中華風ピクルスがおいしくて、でもレシピを聞けずじまいで、何度も試行錯誤の結果、こんなピクルスになりました！
ハマリます！中華風☆ピクルス
中華風ってめずらしいでしょ！？
冷蔵庫にある根菜類で、中華風に仕上げました♡
ポリポリ召し上がれ(o´艸｀)
このレシピの生い立ち
昔、友達からもらった中華風ピクルスがおいしくて、でもレシピを聞けずじまいで、何度も試行錯誤の結果、こんなピクルスになりました！
作り方
- 1
野菜は３mmぐらいの大きさに切る。
（写真：きゅうりはななめ、だいこんはいちょう切り、にんじんは半月切りです。）
唐辛子を使う場合は小口切りに切る。 - 2
鍋に★と唐辛子を入れる。ひと煮立ちしたら、胡麻油を回しかけて、火を止める。
- 3
ボールに切った野菜を入れ、②が冷めないうちにかける。
途中たれを全体にからめる様にそっと混ぜる。 -
- 4
冷めたら、タッパー等に入れ、冷蔵庫へ・・・☆
十分冷えたら出来上がり♡
コツ・ポイント
コツは全然要りません！
③の時にたれがこぼれない様にお願いします！
太めの切干大根や、パプリカ、たけのこ、セロリ等、お好みのお野菜で召し上がれ～(*>∀<)ノ♥
10/21写真変更しました！
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