簡単！速攻！山芋とツナの煮物
もゆけんの台所 @cook_40101765
山芋とツナの簡単な煮物です。
すぐに出来て、美味しいですよ。
生の山芋が苦手な人でも大丈夫だと思います。
このレシピの生い立ち
働いて忙しかった母がよく作ってくれました。
私が生の山芋が苦手だったので大好きでした。
ごはんのお友に今も食べています。
アプリでひらく作り方
- 1
山芋の皮を剥き、２㎝ぐらいにザクザクと切る。
- 2
鍋にツナ缶の油を入れ、山芋と砂糖に酒を入れてサッと炒める。
- 3
お水をかぶるくらい入れ、そこへ粉末だし、ツナ缶を入れる
- 4
沸騰したら、醤油・みりんで味をつけ、あとは山芋が柔らかくなるまで煮詰める。
コツ・ポイント
コツという程コツはありません。(;^_^A
２の所で全部入れても、いけます。
山芋は早く火が通るので、すぐに出来上がります。
リアクション
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