☆きゅうりと桜エビの中華サラダ☆

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papikun
papikun @papikun

★話題入り感謝★
香ばしい桜海老が旨味の決め手！とっても手軽で美味しいサラダです♪
このレシピの生い立ち
桜海老ときゅうりの中華風サラダが合うかなっと思いｗ

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材料

  1. きゅうり 1本
  2. 桜海老 15ｇ
  3. ✿タレ
  4. 酢 小さじ2
  5. 砂糖 小さじ2
  6. ごま油 小さじ1/2
  7. すりおろし生姜 少々
  8. 鷹の爪輪切り 適宜

作り方

  1. 1

    きゅうりは塩をまぶしてよく板ずりして20分程度放置しておきます。しんなりしたらすり棒か包丁の背で軽く叩いてヒビを入れ、縦4等分、横2～3等分の食べやすい大きさに切ります。

  2. 2

    桜海老を耐熱のお皿に広げ、ラップをしないでレンジで1分加熱します。

  3. 3

    ボールにタレをあわせて①のきゅうりを絡めます。器に盛り、桜海老を散らして完成です(ゝω＜*)

  4. 4

    08'3/30にこちらも話題入りをさせていただくことができました♪
    つくれぽくださった皆さんに感謝でいっぱいです＾＾*

  5. 5

    話題のお酢レシピでとりあげてもらいました( 〃艸〃)

コツ・ポイント

桜海老をレンジで加熱するとより香ばしくなります♪

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つくれぽ (51)

つくれぽについて

レシピ作者

papikun
papikun @papikun
に公開
2013.7/26主婦と生活社より「おうち外食」完コピレシピ107という本を出版させていただきました❤♡資格→調理師、保育士、幼稚園教諭♡相変わらずのバタバタした日々o(｀^´*)なんで、日記のコメ欄は閉鎖させて頂いています。何かありましたらレシピのほうまでお気軽に♪お礼に伺う事も儘ならず心苦しいのですが、頂いたつくれぽや温かなコメント、本当にありがたく拝見させていただいています❤
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