タコと菊菜の炒めたん

sangomam
sangomam @cook_40101805

あっという間にもう1品
菊菜って鍋物以外にもいけるんですよ!
このレシピの生い立ち
野菜を余り食べない相方
葉物野菜は少し食べるので好きなタコと合わせてみました

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材料

2~4人分
  1. 菊菜 1束
  2. タコ 適宜
  3. 塩・胡椒 適宜

作り方

  1. 1

    菊菜は根元を洗い、長さを4等分位にする。
    タコは一口大にぶつ切り。

  2. 2

    フライパンを熱し菊菜の茎から炒め始める。
    タコも加えて炒め、菊菜の葉の部分も加えて炒める。

  3. 3

    塩・胡椒で味付けして、器に盛って出来上がり♪

コツ・ポイント

タコはプリプリが好みなので、明石だこの生食用を使っています

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sangomam
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