プルコギ風野菜炒め♪

naocho♡
naocho♡ @cook_40033532

結構、あっさりだし野菜がモリ②食べれちゃうYO!!
ササッとチャチャッとレシピ♪
簡単レシピ~♪
このレシピの生い立ち
もやしが安かったし野菜大好きな自分とお肉大好きなダァリン!!
ごはんが進む1品♪
何でも入れちゃってOKだから冷蔵庫掃除にも!!

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材料

  1. 豚肉 200g
  2. もやし 半袋~1袋
  3. にら 1束
  4. 玉ねぎ 半個
  5. ★しょうゆ 大3
  6. ★酒 大1
  7. ★みりん 大1
  8. ★砂糖 小1
  9. ★にんにく(みじん切り) 1片

作り方

  1. 1

    お肉を1口大に切る。ボウルに★を全て合わせてお肉を10分程度漬ける。

  2. 2

    玉ねぎをくし切り、にらを3cm幅に切る。もやしは水でサッと洗ってザルにおいておく。

  3. 3

    10分漬けた後、ソコにもやしと玉ねぎを加えて軽く混ぜる。

  4. 4

    フライパンにゴマ油をひいて、3を投入して炒める。お肉に火が通ったら、ニラを加えてサッと炒めて完成。

コツ・ポイント

お肉は何でもOKです。ベーコンやウインナーでもOK。もちろん、野菜だって冷蔵庫の残りものでOK。玉子も入れても美味しいよ!!
そんなに濃い味付けじゃないからモリ②食べれちゃう♪

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レシピ作者

naocho♡
naocho♡ @cook_40033532
に公開
食べることも好きだけど。。。それ以上に作ることが大好き♪作ったモノを食べてもらって”おいしいぃ~♡”って言ってもらうとマジ幸せ!!暇があるといろんなレシピを見てチャレンジ中♪
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