残り野菜のミルクがゆ
水無月カノン @cook_40071212
美味しい牛乳のモニター作
このレシピの生い立ち
明治の美味しい牛乳のモニター応募作です。普段、冷ご飯ができると朝ごはん用（ブランチとか）に良く作るメニューです。具材は残りもので作ります。チーズも粉チーズでも何でも使ってください。
アプリでひらく作り方
- 1
野菜を粗みじん切りにする。ソーセージも輪切りにする。
野菜とソーセージを軽く炒めひたひたの水を入れコンソメを入れる。 - 2
野菜が煮えたら牛乳を入れ冷ご飯も一緒に入れます。塩コショウで味を整えます。温まったら仕上げにチーズを入れ溶かす。
- 3
大根葉の浅漬けを少量入れ軽く混ぜて出来上がり。
コツ・ポイント
大根葉の浅漬け（手作り）も残っていたので入れましたがほうれん草のおひたしでも水菜の浅漬けでも
残っているものを適当に入れてください。
野菜も家にあるもので、ソーセージの代わりにハムでもベーコンでもお好みのものを使ってください。
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