簡単☆レンジでナスの揚げ浸し
pinoco555 @cook_40101970
2010/7/28レシピ改訂しました。油で揚げずにレンジでチン！ごま油の香りが食欲をそそります☆
このレシピの生い立ち
レンジで焼きナスを作っていて思いつきました♪油で揚げないのでちょっとはヘルシーかな？
アプリでひらく作り方
- 1
ナスはヘタを落として縦4等分に切り、皮に包丁で切り込みを入れる。
- 2
しばらく水にさらしてあく抜きした後、耐熱容器に入れてラップをして600Wのレンジで約2分加熱。
- 3
保存容器に2を入れ、ナスが浸かるくらいまでめんつゆを注ぐ。
- 4
☆の調味料を全て入れ、あら熱が取れたら1時間ほど冷蔵庫に入れて出来上がり！
コツ・ポイント
常備菜として保存も出来ます。
市販のめんつゆで濃縮を使う場合は味が濃すぎる場合があるので冷水で少し薄めて下さい。 1日くらい冷蔵庫に入れておくとさらに味がしみこんで美味しいと思います。
似たレシピ
なすの揚げびたし（南蛮漬け）
なすと油の相性は抜群！ごま油の香りが、食欲をそそります。
レンジで簡単ナスの揚げ浸し
レンジで簡単に揚げずに作るナスの揚げ浸しです
ヘルシー☆ナスの揚げ浸し風
ナスは揚げずに蒸してからゴマ油を絡めます！お酢も聞かせてヘルシーに♪
レンジde簡単♡揚げない！なすの揚げ浸し
揚げずにレンジ加熱で作る揚げ浸し。つけ汁も麺つゆを使うのでとっても簡単！あと1品欲しい時にもぴったり。
レンジで簡単！茄子の揚げ浸し＊
レンジを使って簡単！！茄子の揚げ浸し♫
#副菜 #時短 レンチンでナスの揚げ浸し
#弁当 #火を使わない #夏の定番 #あと一品レンチンして混ぜて漬けるだけ！揚げないけど満足できる揚げ浸し風レシピです
レンチン 茄子の揚げ浸し
めんどくさい揚げ浸しをレンチンで。
揚げずに！？簡単☆「茄子の揚げ浸し」♪
なんと揚げずに、簡単、美味しい「茄子の揚げ浸し」が作れます☆揚げる手間も油の処理も必要無し！しかもとっても美味しいです♪
油大幅カット！ナスの揚げ浸し みぞれ入り
たったひと手間、レンジでチンするだけでナスが吸う油の量がかなり減らせます！油少なめで揚げ焼きにします(^o^)
ポン玉 
レンジで＊なすの揚げ浸し風
レンジ加熱でも油で揚げたような仕上がりになります。めんつゆに漬けてよーく冷やしたら甘酢漬けしょうがを添えてさっぱりと。
超てぬき♪レンジでなすの揚げびたし
感謝！話題のレシピ入り。揚げない揚げびたし。なすの種類は選ばず。油塗ってチンして漬けるだけ。色落なし。
レンジでなすの揚げびたし
揚げ油不要！レンジで簡単揚げびたし。
レンジで簡単♪茄子の揚げ浸し風
ちょっと一品欲しい時、レンジでチンするだけでさっと出来ちゃいます♪味付けはめんつゆなので失敗なしf(^_^
茄子の揚げ浸し風
揚げずにめんつゆで簡単に♪
kyukyumaru 
なすの揚げびたし
市販のポン酢、ごま油、ラー油で本格ピリ辛中華風。
akikocuisine 
楽チン☆なすの揚げ浸し
クックパーに包んでチン☆するだけ。あっという間にできちゃうおいし～い一品です。
ヘルシー！ナスの揚げ浸し
茄子を少しの油で表面だけ炒めて、リードを敷いてチンするだけ☆揚げてないのに、油のコクがおいしいですよ＾＾
うくみん 
ナスの揚げ浸し
多めの油で揚げずに炒めて簡単♪油の処理も省けて楽ちんです♪
なすの揚げ浸し 覚書
暑い夏にさっぱりしたなす、食欲をそそります。
ルクエで簡単！さっぱり茄子の揚げ浸し
2012.7/19話題のレシピ♡感謝♡おばあちゃんの味を簡単に作れちゃうルクエに感謝！揚げ浸しはおいしい！
レンジで簡単！なすの揚げ浸し
なすを揚げなくても、レンジを使って簡単にできる揚げ浸し。なすがトロリとしておいしいです。
レンチン！ヘルシー！なすの揚げ浸し
レンジで簡単！油も少なくヘルシー！今年の夏もこれとビールがあれば何もいらない‼︎
クックWINK7M☆ 
レンチン簡単なすの揚げ浸し風
暑い夏に、油でなす揚げたくないあなたへ、簡単レンジで揚げ浸しができちゃうレシピ
manma75 
レンジで簡単茄子の揚げ浸し風
暑い時期揚げるの大変ですよね。レンチンレシピで揚げ浸し風、超簡単なのでアレンジし放題です。
超簡単！ひんやり茄子の揚げ浸し
作り置き出来て、とっても簡単！夏にぴったり揚げなすのレシピです。冷蔵庫で冷やしてビールのお供にどうぞ♪
ナスの揚げ浸し
ひと手間かけて！ヘルシーに(^_^) 油を抜くとサッパリします。ナスの色も変わりませんよ♡
揚げずに簡単♡レンジで茄子の揚げ浸し✿
アク抜き不要、揚げずにレンジ＆めんつゆでとっても簡単！茄子も色落ちせず鮮やかに仕上がります♪夏のあと一品にピッタリです♡
常備菜シリーズ♡簡単♡茄子の揚げ浸し
茄子と油の組み合わせが好きで♡夏でもあっさり食べれて簡単に作れるレシピを♫2016.8レシピ改良しました
cook＊ 
栄養満点なナスの揚げ浸し
ニンニクを先に揚げて、油にニンニクの栄養（香り）を移す！
kabatomo 
茄子の揚げ浸し風
茄子を素揚げしなく蒸し煮にして油の量を減らしました。
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17875911
