水菜とベーコンのさっと煮ただけ♪

ちょみくん
ちょみくん @cook_40071001

さっと煮るだけ♪水菜はしゃきしゃきのままです♪
このレシピの生い立ち
水菜大好き♪歯ごたえはしっかり残したいのでさっと煮るだけ♪

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材料

4人分
  1. 水菜 1株
  2. ベーコン 4~5枚
  3. ●水 200cc
  4. ●和風顆粒だし 小さじ1
  5. ●しょうゆ 大さじ1
  6. ●みりん 大さじ1
  7. ●酒 大さじ1

作り方

  1. 1

    水菜は適当な長さにザクザク切っておく。
    ベーコンも食べやすい適当な大きさに切っておく。

  2. 2

    なべかフライパンに●をいれ火にかけ、ベーコンを加える。

  3. 3

    ベーコンに火が通ったら、水菜を加えざっくりまぜる。

  4. 4

    沸騰して、少ししなっとなったらすぐに火を止める。出来上がり!

コツ・ポイント

火の通しすぎに注意するくらいです。。とっても簡単(^-^)

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レシピ作者

ちょみくん
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