簡単おつまみ♡長ネギのブルーチーズ焼き

saic31
saic31 @cook_40080808

簡単に作れる、ワインのお供♡とろとろのネギとチーズを♡
このレシピの生い立ち
長ネギがたくさん余っていたので。

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材料

  1. 長ネギ 1本
  2. ブルーチーズ お好み(今回は20gくらい)
  3. とろけるチーズ 30gくらい
  4. オリーブオイル
  5. 塩コショウ

作り方

  1. 1

    長ネギを7㎝くらいにカットして、フライパンにオリーブオイルをひき、軽く焦げ目がつくまで焼き、軽く塩コショウをする。

  2. 2

    耐熱皿に移し、とろけるチーズ、ブルーチーズを乗せ、焦げ目がつくまでオーブンなどで焼く。今回はトースターで10分くらいです

  3. 3

    仕上げにブラックペッパーをふって完成!お好みでパンと一緒に♡

コツ・ポイント

普通のとろけるチーズが入っているので、とっても食べやすいです。パンにつけて、たまりません♡かなり熱いので火傷に注意!!

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レシピ作者

saic31
saic31 @cook_40080808
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基本簡単に作れるものばかりです。お酒のおつまみが多いので味付けはしっかりめの、分量は目分量なことも多く、料理は見た目とフィーリングなとこも。旬なものを使い、安くておいしくて食べるって幸せだなぁ♡て感じます。
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