超簡単☆鶏天

naho5 @cook_40044496
息子が絶賛しました。。
ご飯と晩御飯に。朝はパンにはさんでもOK
このレシピの生い立ち
なんしか簡単な材料でシンプルにお料理がしたいだけですウ
ヨーグルトはほんと欠かせない材料です
超簡単☆鶏天
息子が絶賛しました。。
ご飯と晩御飯に。朝はパンにはさんでもOK
このレシピの生い立ち
なんしか簡単な材料でシンプルにお料理がしたいだけですウ
ヨーグルトはほんと欠かせない材料です
作り方
- 1
鶏もも肉を細長くカット(お好きにカットしてね)してボウルに入れる
- 2
1にヨーグルトをいれ、30分くらい置いたあと塩コショウ白だしを入れてそのまま30分くらい置いておく
- 3
②・・・時間が無ければ全部一緒でもOKです!
- 4
▪を入れまぜて、鶏肉をくぐらせ中火でじっくりあげる
- 5
天ぷら粉の水の量は様子をみて足してくださいね 鶏肉にちょうど絡むくらい、べちゃべちゃすぎないくらいがBEST
- 6
サンドイッチにしてみました。
コツ・ポイント
我が家は塩麹では高いのでヨーグルトを使っています
とってもジューシーになるんでめっちゃお気に入りです
胸肉でもこのやり方です!
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17877431