超簡単☆鶏天

naho5
naho5 @cook_40044496

息子が絶賛しました。。

ご飯と晩御飯に。朝はパンにはさんでもOK 
このレシピの生い立ち
なんしか簡単な材料でシンプルにお料理がしたいだけですウ

ヨーグルトはほんと欠かせない材料です

超簡単☆鶏天

息子が絶賛しました。。

ご飯と晩御飯に。朝はパンにはさんでもOK 
このレシピの生い立ち
なんしか簡単な材料でシンプルにお料理がしたいだけですウ

ヨーグルトはほんと欠かせない材料です

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材料

  1. 鶏もも肉 4枚
  2. ヨーグルト 大匙3
  3. 白だし醤油 大3
  4. 塩コショウ
  5. 天ぷら粉 カップ1
  6. 片栗粉 大1
  7. 100cc

作り方

  1. 1

    鶏もも肉を細長くカット(お好きにカットしてね)してボウルに入れる

  2. 2

    1にヨーグルトをいれ、30分くらい置いたあと塩コショウ白だしを入れてそのまま30分くらい置いておく

  3. 3

    ②・・・時間が無ければ全部一緒でもOKです!

  4. 4

    ▪を入れまぜて、鶏肉をくぐらせ中火でじっくりあげる

  5. 5

    天ぷら粉の水の量は様子をみて足してくださいね 鶏肉にちょうど絡むくらい、べちゃべちゃすぎないくらいがBEST

  6. 6

    サンドイッチにしてみました。

コツ・ポイント

我が家は塩麹では高いのでヨーグルトを使っています
とってもジューシーになるんでめっちゃお気に入りです

胸肉でもこのやり方です!

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naho5
naho5 @cook_40044496
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主人、息子が喜ぶ顔が少しでも見たくて下手なりに頑張ってます。あれまた作って!って言われるようになる日までがんばろう男の子たちばかりなので母はこれしかできないしね。Instagram naho.y14美容室Instagram dclub9919もみてね♥
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