煮込みハンバーグのズボラな簡単ソース

ちゃんぐむ23 @cook_40091325
煮込みハンバーグのソースが簡単に仕上がります!
このレシピの生い立ち
市販のハンバーグソースを使わず、家庭にある物で仕上げたかったから
煮込みハンバーグのズボラな簡単ソース
煮込みハンバーグのソースが簡単に仕上がります!
このレシピの生い立ち
市販のハンバーグソースを使わず、家庭にある物で仕上げたかったから
作り方
- 1
野菜全てを好きな形に切ります。
- 2
フライパンに油をひかずハンバーグを入れ焼きます。
- 3
焼き目がついたら裏返し、あいている場所にほうれん草以外の野菜をいれます。
- 4
ハンバーグの両面に焼き目がついたら、赤ワインをフライパンに一回しいれます。
- 5
水、コンソメを入れます。
- 6
その後、ウスターソースとケチャップを、一回し入れたら蓋をします。
- 7
弱火〜中火にかけ、ハンバーグに火が通ったら、ほうれん草を投入、蓋をして30秒。
- 8
ほうれん草に軽く火が通れば出来上がりです。
コツ・ポイント
ハンバーグはミンチから油が出るので、我が家は油をひかず焼きます。調味料の一回しとは、フライパンのふちを、一周と思って下さい!野菜は冷蔵庫の残り野菜でOKです。
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