☆彡残り物で・洋風バクダン☆彡
じーなか @cook_40102335
トマトとチーズがめんつゆと良く合います
＼(^o^)／
いつもの煮物の味に飽きたらどうぞ♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫開けたら油揚げの残り物１枚、鍋の残りの白菜、瀕死のミニトマトがあったので（笑）
味が薄くなりがちな白菜ですが、チーズ
を入れたらコクがＵＰ！トマトの酸味もめんつゆと良く合います。
アプリでひらく作り方
- 1
白菜は７ミリ幅のザク切り。
ミニトマトは半分に切り更に４つに切ります。
チーズは混ぜやすいようにちぎっておきます。 - 2
卵をとき、その中に具を詰めて楊枝で口を閉じます。
- 3
鍋にバクダンが半分くらい隠れる程度のお水とめんつゆ・みりん（お好みの量）を入れて煮ます。
コツ・ポイント
中が白菜なので味付けは少し濃い目にすると美味しいです。
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