ヨーグルトメーカーで簡単に甘酒を作ります。玄米とさつま芋が原料なので食物繊維たっぷりです。
このレシピの生い立ち
米をアルコール発酵させたたものが純米酒。芋をアルコール発酵させたものが芋焼酎。
だったら、米と芋（さつま芋）を米麹で発酵させると美味しい甘酒ができるのでは？という発想から生まれました。

食物繊維がたっぷりなので健康にも良いです♡