鶏ミンチに酒醤油生姜（すり下ろし）玉葱（みじん切り）を入れよくこねる手からボタと落ちないくらい。豆は少しレンジで柔らかく

フライパンに水を張り適当な大きさのお皿に春キャベツを敷きシュウマイを並べて柔らかくしたうすいえんどう豆をのせ蒸します

出来上がりです辛子醤油で頂きます。春キャベツもおいしいので一緒に召し上がり下さい☆油で揚げても美味しいです