とんぺい焼き美味しいよ☆

づっころじー
づっころじー @cook_40085582

関西のお好み焼き屋さんのメニューにあるよ。
このレシピの生い立ち
お好み焼きの前に食べますがごはんも食べるので普段のおかずになりました。食べすぎちゃうでから・・・。

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材料

二人分
  1. 豚肉 100g
  2. キャベツ 150g
  3. もやし玉ねぎ 50g
  4. 塩こしょう 少々
  5. 2個
  6. 醤油 大さじ1
  7. ソース 適量
  8. マヨネーズ 適量
  9. かつお節 適量
  10. 青のり 適量

作り方

  1. 1

    フライパンに野菜を入れしっかり炒める、続いて肉も炒める。

  2. 2

    塩こしょうをして一度取り出す。

  3. 3

    卵に醤油をいれ、フライパンで焼き取り出したものをすぐに入れて包む。ソースマヨネーズかつお節青のりをのせて出来上がり。

コツ・ポイント

塩こしょうは最後にする。卵に醤油を入れたときあんまり混ざってなくても美味しい。

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レシピ作者

づっころじー
づっころじー @cook_40085582
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お魚と仲良くないのです。
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