ヘルシー☆白菜鶏胸肉のウマ煮
わる☆ひろ @cook_40039440
一人で食べたら480kcal
二人なら240kcal
三人なら160kcal
四人なら120kcal
このレシピの生い立ち
素人計算のカロリーですので、ざっくり計算してます
ボリュームのある、大皿料理を作りました。
のっちのっさんの ID17523659 を元に作りました。
ヘルシー☆白菜鶏胸肉のウマ煮
一人で食べたら480kcal
二人なら240kcal
三人なら160kcal
四人なら120kcal
このレシピの生い立ち
素人計算のカロリーですので、ざっくり計算してます
ボリュームのある、大皿料理を作りました。
のっちのっさんの ID17523659 を元に作りました。
作り方
- 1
干し椎茸はあらかじめ戻しておく
野菜は食べやすい大きさに切る
鶏胸肉はそぎ切り - 2
鶏胸肉、野菜を深めのフライパンに入れ、干し椎茸の戻し汁と水を具材がひたひたになるまで入れる
- 3
残りの調味料も入れ、蓋をして煮込む
火が通ったら、蓋を開け煮詰める
水溶き片栗粉でトロミをつけて完成！ - 4
※かけ醤油です。
長崎からお取り寄せしてます。
なければ麺つゆ（2倍希釈）でも代用可能。味はかなり違いますが... -
コツ・ポイント
低カロリーの鶏胸肉（皮なし）とこんにゃくで量増ししました
カロリーはかなり上がりますが、ごま油を最後に垂らしても！
こんにゃくは凍みこんにゃくにしても味が絡みやすくGOOD！
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