さつま揚げと玉ねぎの炒めたん
horikamaro @cook_40032508
さつま揚げと甘み玉ねぎを
醤油とハイミーで炒めた
昔ながらのおかずです。
このレシピの生い立ち
子供の頃に母が作ってくれた
油炒めです。
土曜日の昼ご飯用に作ってくれた味が
忘れられず、思い出しながら作ってます。
アプリでひらく作り方
- 1
さつま揚げと玉ねぎは、1cmくらいの細切りにする。
- 2
フライパンにサラダ油を入れ中火で玉ねぎを炒め、しんなりしてきたらさつま揚げを加え炒める。
- 3
さつま揚げに火が通ったら、醤油とハイミーで味付けし、軽く炒めて出来上がり。
コツ・ポイント
炒めすぎると玉ねぎが焦げるので注意してください。
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