小松菜とさつまあげの炒めもの

ひまわり_76
ひまわり_76 @cook_40336747

さつまあげの油と塩気で味が決まる簡単副菜。おつまみやお弁当にも!
このレシピの生い立ち
さつまあげが好きで家にいつもあるので。

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材料

  1. 小松菜 1/2杷
  2. さつまあげ 2枚
  3. しょうゆ 小さじ1
  4. ごま油 大さじ1

作り方

  1. 1

    小松菜はざく切り、さつま揚げは1センチ幅くらいに切っておく。

  2. 2

    フライパンにごま油をひき、小松菜を入れ一呼吸おいて、さつま揚げを入れ全体に火を通す。

  3. 3

    小松菜がしんなりしてきたら、しょうゆをまわしかけてできあがり!

コツ・ポイント

小松菜に火を通しすぎないほうがおいしいです。

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ひまわり_76
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