簡単☆さつま揚げとじゃがいもの炒め物♪

jjcream
jjcream @cafe_chocola

さつま揚げとじゃがいもを一緒に炒めてみました。簡単だけど美味しいですよ。お酒のおつまみやお弁当にもお勧めです。
このレシピの生い立ち
あと1品ほしいな、と思い有り合わせで作りました。

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材料

4人分
  1. じゃがいも 2個
  2. さつま揚げ 2枚
  3. サラダ油 小さじ1
  4. 少々
  5. 青のり 少々

作り方

  1. 1

    さつま揚げとじゃがいもは、スティック状に切ります。
    フライパンに油を熱し、じゃがいもを炒めます。

  2. 2

    表面が透き通ってきたら、ふたをして火を通します。
    さつま揚げを入れて炒めます。
    塩で味を調え、青のりをふります。

コツ・ポイント

お酒のおつまみにもいけますし、お弁当のおかずにもいいですよ^^
海鮮のさつま揚げだとより旨味がUPします。

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レシピ作者

jjcream
jjcream @cafe_chocola
に公開
食べること大好き。甘いもの大好き。チープなものを変身させておいしい変わり食いを日々研究中。
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