簡単！さつま揚げと白菜の生姜醤油炒め
ナオしゃん @cook_40255530
簡単5分でご飯の進むさつま揚げの炒めものです！お酒のあてでも！
このレシピの生い立ち
さつま揚げも白菜も生姜と相性が良いので(^^)/
アプリでひらく作り方
- 1
さつま揚げを簡単に斜め切りする
-
- 2
白菜は細めのざく切りに！
- 3
土生姜をすり、しょうゆ お酒 旨味調味料と合わせておく！
- 4
フライパンに油をひき、さつま揚げをザッと炒めたら白菜を入れて炒め合わせる！
- 5
白菜がしんなりしてきたら、合わせておいた生姜醤油タレをまわしかけ、ざっくり炒めたら完成
コツ・ポイント
白菜はしゃきっとしてる方がおいしいので、あまり炒め過ぎない！
甘味の少ないさつま揚げの時は砂糖小さじ半分入れてください！
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