レンジでえのきと鱈のバター醤油蒸し

かずさ222
かずさ222 @cook_40079540

クッキングシートを使ってレンジでチン♪
5分あればできちゃいます(頑張れば3分でも)
このレシピの生い立ち
母に教わってたレシピです。

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材料

1人分
  1. 1切れ
  2. えのき 1/3袋
  3. クレイジーソルト 適量
  4. 醤油 小さじ1
  5. バター 大さじ1

作り方

  1. 1

    えのきは石づきを取っておく。

  2. 2

    クッキングシートを広げ、鱈をのせる

  3. 3

    続いて、えのき・バターを乗せ、クレイジーソルト・醤油もかける

  4. 4

    クッキングシートをキャンディのように包む

  5. 5

    レンジに箸を置き、その上に包んだ鱈を乗せて、2分間加熱して出来上がり

コツ・ポイント

クッキングシートは大きめに。
サイズが小さいと包みにくいです。

クレイジーソルトはしっかりめに。

レンジに箸を置くことで、底の部分もちゃんと加熱されます。

えのきはお好みの量でどうぞ。
バターはマーガリンでもOKです。

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レシピ作者

かずさ222
かずさ222 @cook_40079540
に公開
息子とダーリンの3人家族♡ 好き嫌いの多い息子のために毎日奮闘中。お酒大好きな私(o‾∇‾o)♪毎日の酒のアテも必須。山口県の端っこ在住。
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