超簡単♪白だしde炊込み！筍ご飯
ｍａｍａｐａｐａｎ @cook_40053007
筍ご飯もお手軽に♡白だしで簡単に美味しい炊込み筍ご飯が炊けます。
このレシピの生い立ち
炊込み筍ご飯を手軽に白だしで簡単に作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
人参→（千切り）
油揚げ→お湯をかけて油抜きして千切り
筍→いちょう切り
えのき→洗って2等分、ほぐす - 2
お米はといで30分浸水してざるに揚げる。
- 3
炊飯釜にお米、調味料を入れ線より少し上まで水を入れる。（やわらかめのライン）具材を入れてぐるっとかき混ぜスイッチON。
-
- 4
今回は炊飯器の炊き込みメニューで作りました。
通常の炊飯でも大丈夫です。
コツ・ポイント
お水は具が多いので多めにしてください。
これは甘くない炊き込みです。
通常のほんのり甘めの炊き込みの場合はみりんを大さじ２～3くらい入れてください。
具材は筍と油揚げだけでシンプルにしてもすごく美味しいです。
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