枝豆 ナンプラー炒め

わかりんりん☆
わかりんりん☆ @cook_40093458

ナンプラーの香りと鷹の爪のピリピリとした辛味でご飯が進む!!もちろんお酒のおつまみにも♪( ´θ`)ノ

このレシピの生い立ち
屋台で食べて、美味しくて、お家で再現しました!

枝豆 ナンプラー炒め

ナンプラーの香りと鷹の爪のピリピリとした辛味でご飯が進む!!もちろんお酒のおつまみにも♪( ´θ`)ノ

このレシピの生い立ち
屋台で食べて、美味しくて、お家で再現しました!

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材料

4人分
  1. 枝豆 300g
  2. ニンニク スライス 2片
  3. オリーブオイル 大さじ2
  4. 鷹の爪 輪切り 1〜2本
  5. ナンプラー 大さじ1

作り方

  1. 1

    枝豆は塩茹でした状態からです!しっかりめの塩で味付けしておいて♪冷凍の枝豆でも可

  2. 2

    フライパンに、ニンニクオリーブオイル、鷹の爪を入れて火にかける

  3. 3

    ニンニクの香りがしてきたら、枝豆を入れて炒める

  4. 4

    オイルと枝豆が絡んだら、ナンプラーを入れて、軽く混ぜて出来上がり!!

コツ・ポイント

ID 17819304 ニンニクオリーブオイル瓶詰め
これを使うと時短だよ!

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